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简单又美味的蒜蓉芦笋培根炒饭

2018-10-12 19:10:26 | 来源: 育儿

主料

培根 :一袋 芦笋 :200g 洋葱 :一个 大蒜 :五颗生抽一小勺 :适量盐 :少许糖 :少许事先煮好的米饭一大碗 :适量

辅料

具体步骤步1. 1把芦笋洗净,切去老根,切成大小合适的小段,培根切成小颗粒。第二步2. 2把洋葱和大蒜分别切成小颗粒。第三步3. 3用加了盐和糖的开水把芦笋焯一下,变色就可以捞起来了。第四步4. 坐锅热油,等油开始冒烟以后,放入蒜粒爆香,然后加入培根翻炒,要开大火,等到培根微卷,颜色稍微焦黄以后,放入洋葱和芦笋快速翻炒,炒出香味以后再加入米饭翻炒均匀,然后加入一点生抽,一点盐和鸡精,再快速翻炒两分钟就可以起锅了。

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